Le Gers est une terre de cirque. Le Gers est une terre de gastronomie.

Le temps d'une soirée, ces deux univers fusionnent pour une expérience inédite et éphémère.

Au cœur du Circ, 12 cuisiniers et cuisinières de La Ronde des Mousquetaires — ce groupement de chefs et cheffes gersois qui incarne depuis plus de 60 ans l'excellence de la cuisine gasconne — s'associent à 7 artistes issus de la pépinière d'insertion professionnelle du centre des arts du cirque Balthazar à Montpellier. Ensemble, ils signent une création gourmande, vivante et inventive.

Le principe est simple : vous déambulez et d'espace en espace, vous découvrirez des univers où chaque binôme artiste-cuisinier a imaginé un plat, une scène, un instant.

Après chaque dégustation, place aux surprises : acrobaties, poésie du geste, impromptus circassiens qui surgissent là où on ne les attend pas.

Bienvenue à Circ'cook !